在提升业绩之前,需要明确店铺的定位和目标客户群体。考虑到地铁站周围的通勤人群,可以定位为提供快捷、美味、健康的早餐选择。通过市场调研和分析,确定目标客户群体的喜好和需求,从而有针对性地进行后续经营...